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日常メモ帳

2011/01/23(日) キーマカレー

2011/01/23 19:45 料理
チューボーですよ、でやっていたキーマカレーが簡単そうだったので作ってみた
基本的にレシピは番組でやっていたやつだけど、パプリカパウダーだけ手持ちの
スパイスがなかったので、赤の色味は断念することにして薫り付けとして
代わりにクローブを投入
あとは適当に味付けを調整しつつ完成
DCF00015.JPG
それなりに美味しくできました、とりあえずは合格点かな
もう少しコクが欲しい気がするので、次に作る時は隠し味に何か入れてみよう

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