日常メモ帳

自宅付近の鉄道が全滅で出社できないので、土鍋でご飯が炊けるか確認してみた

米と水を同体積でいれて、沸騰してから弱火で５分、火を消して２０分

うん、問題なく美味しく炊けました
これでいざというときも大丈夫

チューボーですよ、でやっていたキーマカレーが簡単そうだったので作ってみた
基本的にレシピは番組でやっていたやつだけど、パプリカパウダーだけ手持ちの
スパイスがなかったので、赤の色味は断念することにして薫り付けとして
代わりにクローブを投入
あとは適当に味付けを調整しつつ完成

それなりに美味しくできました、とりあえずは合格点かな
もう少しコクが欲しい気がするので、次に作る時は隠し味に何か入れてみよう